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匿名用戶
2021-03-07
香椿被稱為“樹上蔬菜”，不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。含蛋白質(zhì)、鈣、維生素C、都列蔬菜中的前茅。另外還含磷、胡蘿卜素、以及鐵和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
匿名用戶
2021-03-07
香椿可以吃好一陣，一茬一茬掰下來，又會長出新的，當然越往后的香椿口感和味道越差，所以人們都想嘗一嘗頭茬香椿。香椿葉后芽嫩，香味濃郁，而且營養(yǎng)價值高，如果在這個季節(jié)端上餐桌招待客人，那絕對可以展示出你最大的誠意了。香椿常見的吃法有香椿炒蛋，香椿拌豆腐，炸香椿魚，此外我家還喜歡用香椿拌面，這是春天特有的吃法。