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匿名用戶
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匿名用戶
2022-08-10
粉絲在制作的過(guò)程中會(huì)加入明礬，食用過(guò)多對(duì)人體不利，所以不宜過(guò)多食用。
匿名用戶
2022-08-10
除粉絲外粉條、粉皮、涼粉、涼皮等在制作時(shí)也常被加入明礬。經(jīng)過(guò)明礬的絮凝作用，粉條、涼粉會(huì)變得很筋道，在開水中不易被煮爛。所以不宜多吃。
匿名用戶
2022-08-10
我們北方人冬天喜歡吃粉絲熬大白菜，味道確實(shí)不錯(cuò)。但吃這道菜卻不宜過(guò)量常吃。原因是粉絲在制作過(guò)程中加入了0.5%的明礬，明礬即硫酸鋁鉀。